
Le Petit-Déjeuner
du Brit Hotel Nantes St-Herblain - Le Kerann
Un petit-déjeuner local et gourmand
Pain frais du boulanger, viennoiseries, miel local, confitures riches en fruits, jus de fruits 100% fruits...
Notre buffet petit-déjeuner vous réserve quelques surprises...
Nos horaires?
Le petit-déjeuner est servi dès 06h00 la semaine et 7h00 le week-end
Notre restaurant "Le Kerann"
La Cuisine de Saint-Herblain
Olivia et toute son équipe vous accueille du lundi au jeudi soir de 19h00 à 21h30.
Découvrez l'ensemble de notre carte et de nos Menus à partir de 22.00€
Chacun est le bienvenu, que vous soyez client de l'hôtel ou simplement de passage.


Nos Menus
de Fêtes de fin d'année
Pour les fêtes de fin d’année à Saint-Herblain, le restaurant de notre hôtel vous invite à vivre un moment gourmand et convivial grâce à son Menu de Fêtes. Pensé pour célébrer cette période festive, ce menu met en avant les produits locaux et de saison, préparés avec soin par notre Chef Marc-Antoine. Que ce soit pour un repas en famille, entre amis ou entre collègues, notre Menu de Fêtes est l’occasion idéale de partager un moment chaleureux dans une atmosphère raffinée et accueillante.
Disponible uniquement sur réservation et pour un minimum de 10 personnes, ce menu est proposé du lundi 1er décembre 2025 au vendredi 23 janvier 2026.
Profitez de cette période festive pour savourer un repas de qualité au sein de notre restaurant le Kerann.
Producteurs Locaux
que vous retrouvez au sein de notre établissement
Découvrez quelques-uns des producteurs locaux avec lesquels nous travaillons. Vous retrouverez tout au long de l'année certains de leurs produits que ce soit sur le buffet de notre petit-déjeuner ou au sein du restaurant.

















